我的西班牙之夏
括达台巴地区是西班牙南部省份安道鲁西亚的农业区,其主要经济活动为农业、养殖(猪)业,旅游业也是当地近年来的一个新兴产业。主要的经济作物便是小麦和向日葵,所以各个小镇之间,都是遍野的麦子与向日葵,又正值作用的成熟期,景观之美,不得不叹为观止。更令人感叹的是,由于当地为丘陵地形,缓坡、陡坡此起彼伏。不论是农田还是养殖场,都是建立在坡地上。尤其是在高坡上遭遇到牧羊人赶着羊群从陡峭的山上下来时,真是既佩服赶羊人行动之灵巧,又佩服山羊的敏捷身手,耳边听着拴在头羊颈间的铃铛还在响呢,羊群却已经走远了。小镇更是建在高坡上,据说是依了易守难攻的原理,到如今也成为独特的风景。常常是还在离小镇很远的高速公路上,就能看见我们要去采集数据的教堂和博物馆了。房屋大多是白色的墙、红色的顶,沿着山势一层层铺展,很有些鳞次节比的味道。镇子上的街道窄得只能通过一辆汽车,许多地方还被户主自己家的车占了位置,所以常常在街道的入口要先张看一下,没有障碍才敢开进去,否则还要千方百计地退出来。街道也都沿着山势,坡度很大,以至于每当我的同学兼司机倒车时,我都把安全带解开,唯恐汽车因为道路坡度过大而失控,可以跳车逃命去。而一旦车开上高速公路,又要赶快系紧安全带,因为这个司机同学来自原英属殖民地的非洲地区,开右舵驾驶的车习惯了,在左舵驾驶的当地,仍旧不能改正,时常上演与对面车道的车擦肩而过的惊险游戏。
每天的工作程序都是一样的。7点半结束早餐,各个小组经过自行设计当日工作目标、讨论最佳路线、并征得指导老师意见后,便携带着必备的小型GPS接收器、地形图、指南针、测量仪、调查表、所需的文具、以及急救包等,三四个人一辆车出发了。这也是一天里最舒适的时光了,毕竟清晨的太阳还不是太热情,打开车窗,可以感受到扑面而来的带着田野气息的清新空气,看着窗外漫天遍野成熟的麦地、向日葵,心中很是畅快。我所在的旅游组,主要采集的对象是峡谷、河流、等自然景点,和教堂、修道院、博物馆、古斗牛场等人文景观以及旅馆、餐饮服务等服务设施集中的城镇里。而林业组通常是去找树林,由于当地气候干燥,只有丛林,没有森林。农业组的分布最为广泛,四下里都是农田,只是因为土地私有的关系,通常都立有一块木牌“私人领地,非请勿入,否则可能遭袭击”。所以那一组的人都是身体强壮的小伙子,遇到险情,能够很快逃跑。而我们这一组虽然相对安全,却也曾遇到危险,那就是看院的狗。一次为了采集一家有一定年代旅馆的资料,我们走访到农田中间的一户人家,刚刚下车,就听见一阵暴怒的狗吠由院墙内向我们逼近,几个人不约而同,撒腿就跑,平日里讲究女士优先礼节的男同学跑得比我还快,我只有拚了命地向车门方向靠拢,总算是比狗群先到达车门。一上车,车就飞也似地开起来。大家互相看看,都是一脸的仓皇自顾,全然没有大无畏的精神。
由于天气过热,每天上午工作时间较长,一般到下午一点左右,回到旅馆休息。三点左右再开始下午的工作安排。最可怕的就是这一段工作时间。下午三点,仍旧是非常热的,上车前一般都要先把车门开了,通风十分钟,再关上门,打开空调制冷,然后才敢上车,即使这样,那车里还是象一个大蒸笼,当然,车里总归是比外头好得多。下车工作时,太阳帽、墨镜都是必不可少的装备。我永远也不能忘了这种烈日下辛勤工作的感受,至少这是我最敬业的一段时间。
在那里实习一个月,最快乐的就是可以休息的周日,早餐结束后,大家都积极行动起来,组成一辆车,便向一个目的地开去。目的地大多是距离在三两个小时车程半径内的旅游名城或且干脆就是海滨。我两次都选择了去海滨,原来就没带泳衣,只是为了去看看地中海。同学们有的去西班牙风情最浓的塞维亚城,有的去容达的中国城,但最后还是去了海滨,毕竟大都是来自亚洲和非洲,没有见识过裸体海滩的风情。到实地一看,女人和男人都是裸着上身,很自然地或晒太阳,或游泳,倒是我们这些穿着整齐的观光客,显得怪异了。时间一长,我们也不觉得太惊讶了,大家各晒各的太阳,互不干扰。海水很蓝,也很干净,但水温却并不是太高,只是头顶上的太阳十分的炙热,晒了一个小时,脸部、颈部等裸露的部位便红得吓人了。当然林业组的同学是不会来晒太阳的,他们因为天天爬山的缘故,有些人已经换过三次皮了。我在海滩上晒过两次,留下的痕迹在回到荷兰学校后,还顽固地保留了两个月。
当然,还有一段快乐时光,便是每日寻找晚餐及餐后的几个小时,通常是三五成群,向旅馆附近的餐馆进发。因为当地人只会说西班牙语,而我们只能说本国语和英语,所以交流进来非常地艰难,只能靠一本英语西班牙语对照的小册子。有一次,为了想吃鱼,逼得其中一个同学给侍应生画了一条。这还是文明的,据说另外有一位同学,为了想吃当地有名的烤野兔,情急之下给自己加了一对长耳朵。虽说点餐很辛苦,但是西班牙美味真得很不错,至令让我仍然留恋的几道美味,有西班牙海鲜饭、煎羊羔肩、煎小牛排、尤其是当地的鲜榨橙汁,想起来便能感觉到一份水果的清香。
在烈日下煎熬整日后,在晚风中大块朵颐的快乐已经远去了,一同远去的还有我的那个西班牙之夏。我想说一声“格雷些思(西班牙语谢谢)”,对那个夏季帮助过我的异国老师和同学们,还有当地淳朴热情的人们。
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