更新时间:2017-02-14 00:00:00
你能想像在尽有的1.9平方公里范围内就有130多家的餐馆吗?在摩纳哥就是这样高密度餐厅的国家,在这里并不缺乏体验美食的机会。在当地有着许多独具特色的美食,下面一起跟随着开元周游小编一起来“品尝”下摩纳哥当地的那些美食:
塔吉锅美食之kafta
kafta是一种肉丸,根据不同口味的kafta加入橙皮之类的烹饪。虽然是伊斯兰教国家,但摩洛哥饮食文化却和典型阿拉伯国家不尽相同,因为摩洛哥美食起源于柏柏尔饮食。除此之外,餐后甜点当地人爱吃黑橄榄、白橄榄、枣子、橘子。
Omelette berbère 柏柏尔蛋饼
如果热爱美食的人对塔吉锅一定不陌生。大爱Tajine塔吉锅,摩洛哥人的独创。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。这样在沙漠地带既可以节约用水,又可以保持料理的原汁原味。
thé à la menthe 薄荷茶
做法很简单:绿茶滤出之后浸入薄荷叶,加上大量的白糖。摩洛哥人每天都要饮的茶,也是招待客人的时候端出来的茶。
3DH 一碗蜗牛
3DH 一碗蜗牛!(大约人民币2.3元)。2DH一个拿破仑蛋糕(法国叫千层糕)!摩洛哥吃得超级开心……我们在法国压抑了半年的胃啊……在摩洛哥各种释放。
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