更新时间:2017-08-30 00:00:00
慕尼黑德国最受欢迎的旅游城市,每年都会有许多的游客前往游玩。在慕尼黑游玩一圈后,饥肠辘辘是时候一品当地的美食了。慕尼黑的餐厅从机场的露天餐厅到玛丽亚广场胖的地下餐厅,每家都有这自个的特色。那么当地比较好吃的都有哪些?
德国慕尼黑美食:德式烤猪肘
作为德国菜的招牌——德国烤猪肘是检验每一家德国餐厅的标准。据说这是南德巴伐利亚州特别著名的做法,为保证口感而进口的猪肘用佐料腌制之后,再放入烤炉用旺火烤到皮脆肉嫩、颜色金黄,出炉趁热吃,那真不是一般过瘾,口口全是肉啊,一点不来假的,幸福感满满的。
注意到没有,切开后里面是红色的肉肉,不是我们一直见到的白色???这可是自己在家无法制作的美味,和手法无关,单单是这设备就不是烤箱能匹敌的,制作全过程只有猪肘本身的水分,决不允许外来水分进入。
所以也不难解释会看到有绝对的吃货独自一个人默默特地跑来啃一个猪肘的场景。
德国慕尼黑美食:德式烤肠
来到德国餐厅怎么可以不点香肠呢?而且还配有酸黄瓜,一定要试试。外国香肠跟我们的香肠、腊肠最大的差别,我觉得是食材新鲜,这里的香肠吃下去之后肉质的爽脆跟肉汁的丰满会让你深深感受到这一点。
德国慕尼黑美食:慕尼黑什锦肉盘
脆烤猪肘、烟熏培根、法兰克福香肠、慕尼黑白肠、芝士肠、纽伦堡肠、烟熏肠、蜗牛肠配蒜蓉法棍、沙拉、德国酸椰菜及土豆泥~
德国慕尼黑美食:“人”的面包
面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。德国面包有用精粉做的,也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、“8”字形烘饼和长面包有300多种。而穿着红黑格子围裙、提着篮子卖面包的女人更是慕尼黑不能抹去的一道靓丽风景。
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