更新时间:2016-11-01 00:00:00
再一个月就即将迎来圣诞节,欧洲各国都已经开始为2016的圣诞开始着手准备了。 一般,法国圣诞节会放两周假。 对于法国人来说,这是个全家团聚和休闲的好日子。对于这样一个重要的节日,对吃货而言最吸引的还是各种美食,今天小编就给吃货推荐几种不错的食品:
1、Sunbird的帕尼尼——低热量食品
Sunbird的帕尼尼绝对是时尚圈的宠儿,决胜点则是热量相对较低。帕尼尼的面包添加了,橄榄油,无糖,低热量,貌不惊人的嚼吧塔面包,可骄奢可随意,鸡肉、牛肉、金枪鱼、培根、萨拉米香肠,或纯素的西红柿、、辣香酱、蛋黄酱或烧烤酱,蜂蜜芥末,就能搭出无穷创意。而对于热食党来说,新鲜烘出来的热咬上一口外皮香脆,更能诱出食物的本真味道。
2、Les macarons马卡龙——多彩的世界
今年法派(Comptoirs de France)把最纯正的法国甜点带到了中国,让人垂涎欲滴的马卡龙、巧克力、千层派、等等......法国圣诞节,满桌的美食,唯独少了吃货们的大爱的甜品,这样是不对的!一桌丰盛的圣诞大餐,一定要用一些精致漂亮的甜品做收尾,才是完美的圣诞节!话说甜品是为另外一个胃准备的,下面法国零距离带你看看法派甜品的精彩吧!
马卡龙一直占据着甜品界重要的位置,大家是有目共睹的。马卡龙起初是意大利的僧侣食品。
3、Valrhona巧克力——纯手工打造
吃货们不可自拔的甜品!采用进口高品质法芙娜 (Valrhona) 巧克力纯手工打造我们所有的巧克力产品,一定会让您感受到纯正法式巧克力的魅力。不论是视觉,还是味觉都会给你不一样的冲击!法芙娜 (Valrhona) 是由一个住在芙娜谷的饼房厨师在1922年创立的,法芙娜 (Valrhona) 的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。
4、Bûche de noël——圣诞树干蛋糕
树干装饰纯手工蛋糕几世纪以来,法国有一个传统习俗,准备过圣诞节时,会在壁炉烧一根很粗大的木柴,使得可以慢慢的燃烧,最理想是可以持续在圣诞节起的十二天周期燃烧。木柴偏好选用有结果子的树的树干,用意确保来年丰收。点燃木柴时,会用棕枝主日预备的黄杨木或月桂的树枝为木柴祝福。在一些地方,木柴燃烧时,会浇上葡萄酒,保证葡萄丰收,或者洒上盐,用来抵御巫师的魔法。燃烧后的木头通常留起来,以保护房屋免受雷击。所以圣诞树干蛋糕(法语:Bûche de Noël)是法国圣诞节的甜点,作为圣诞大餐的最后一道食物,现在不少国家也流行。
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