精选精选精选

更新时间：2017-11-27 00:00:00

里昂城市有什么好吃的?去哪能迟到?-【法国美食攻略】

美食

标签：

| 2017-11-27 00:00:00

1584浏览

喜欢

分享到：

想去法国？我们帮您推荐了以下这些产品:

更多其他相关产品：

经典观光欧洲环游优品特色一国深度多国精选一日游邮轮线主题旅游

　　对于吃货而言没到一座城市首先想到的就是当地有什么好吃的美食?去哪里能够吃到那些地道的美食?今天小编针对这两个问题，引用格雷戈里.顾叶红(Grégory Cuilleron)厨师的推荐，让你轻松的掌握美食相关的资讯，抱你吃到地道的美食。

　　里昂有什么好吃的?

　　里昂作为美食之都，世界驰名，因为我们使用的食材是全法国最好的。里昂自身的地理优势，使它成为法国本土最好食材的交汇口：夏洛莱牛肉(le boeuf charolais)，布莱斯鸡肉(le poulet de Bresse)，奥弗涅奶酪(les fromages d'Auvergne)，以及来自阿尔卑斯山谷和湖泊中的鲜鱼等等。我们的美食就是取用这些本土食材，虽然我们的烹饪方式很简单，但这些上好食材都让菜肴变得更加美味。

　　两道明星菜式就是里昂传统风味餐厅中的猪内脏烤肠(l’andouillette)和梭鱼肠(la quenelle)!这些也是里昂的家常菜。

　　夏天的时候，您可以自己在家用烤架将猪血香肠烤一下，配上生菜;冬天的话就配上芥末，以及水煮土豆。如果是做里昂梭鱼肠的话，您可以在一些不错的肉店里买到。我的独家配方是：拿到烤箱里铺满奶酪碎烤个十来分钟味道会很好!

　　里昂哪家餐厅能吃到这些美食?

　　里昂又是一个美食的交汇处，有很多非常棒的餐厅，有适合各种消费档次并为各种不同口味的人群提供众多选择——从里昂传统风味餐厅(bouchon)到米其林高档法餐，外加一些不错的亚洲餐厅!

　　说到里昂传统特色餐厅(Bouchon)，我为大家推荐“阿柏乐餐厅”(Café comptoir Abel)，里昂最老的特色餐厅，他们家的菜肴简直是一流的!您同时可以去“联邦咖啡馆(Café des fédérations)”、嘎海餐厅(Le Garet)、布慧奈咖啡馆(café Comptoir Brunet)、磨坊主家(La Meunière)或者“如哈家(Le Jura)”也很不错。

　　如果想要换一种风格，可以去“乔治大饭店(Brasserie Gerges)”，这家餐厅的环境模仿30年代的怀旧风格，你可以在那里品尝到阿尔萨斯菜色，以及很多法国知名的传统菜。还有我个人最喜欢的餐厅：“广场的菜园(Le Potager des Halles)”，他们家的美食让你对很多法国大餐和传统食材有一个全新的认识。

里昂城市有什么好吃的?去哪能迟到?-【法国美食攻略】

想去法国？我们帮您推荐了以下这些产品:

相关攻略推荐

相关线路推荐

法国美食相关攻略

2018-01-09 16:09:28 穷游 美食

2017-06-12 00:00:00 美食

2017-05-03 00:00:00 美食

2016-11-01 00:00:00 美食

2016-09-07 00:00:00 美食

2017-10-18 00:00:00 美食

2016-12-15 00:00:00 美食

其他国家美食相关攻略

2017-05-11 00:00:00 美食

2016-08-24 00:00:00 美食

2016-12-22 00:00:00 美食

2016-11-11 00:00:00 美食

2016-08-02 00:00:00 美食

2017-04-13 00:00:00 美食

2016-08-16 00:00:00 美食

相关问答

2017-11-13 03:36:36

旅行国家推荐

旅行城市推荐

旅行国家推荐

旅行城市推荐

开元周游荣誉单位

德国

中国

法国

北欧

墨西哥

关注我们

2018-01-09 16:09:28 穷游美食