更新时间:2017-11-10 00:00:00
对于很多旅游爱好者来说,不管是谁对于当地的美食总是有一品的欲望。美食总是对人有着极大的诱惑力,今天小编要跟大家介绍的是库特纳霍拉小镇里面的美食,这当地有一家只做地道捷克菜的炼金术士餐厅,一起来看看吧:
据众多网友说这家餐厅不太好找,首先是谷歌地图的位置问题,一搜就出现三家,看地图可能会看懵。实际上餐厅的位置在:Rakova 8, 284 01 Kutná Hora, 捷克。所以千万不要被地图给迷惑了,下面附上地图照片。
沿着小小的门洞走出来,外面别有洞天:一个大大的天井是餐厅的户外就餐区,几棵大树为主人遮荫挡阳,消去太阳炙烤的暑气。在天井内能够看到远方挺拔的教堂钟塔。最有爱的是儿童游戏区也在这里,怙恃可宁神孩子在此游玩。如许抓紧的情况,有一群石友能喝着扎啤再放言高论,就更好了!不外必要留意的是此处是禁烟区喔!
快速选到一个空桌坐下,还未点菜就已经眼馋到隔壁桌上的烤猪腿(把稳是腿),那人拿着刀叉大快朵颐的样子容貌,吸引许多新进的饕客眼馋。首先,虽然要来杯啤酒。 这家餐厅有自酿的美味啤酒,连带他们的杯子和杯垫都是自己的品牌。
一进入餐厅内,满满的中世纪情怀铺面而来,从木制的横梁到墙上的版画,从小小的窗帘到斜棱窗格,再加上啤酒的沁凉味混着新鲜烤出的猪肘香气,似乎穿越到几百年前大口吃肉大口喝酒的豪迈年代。
提及它家的品牌那要提及一个本地的名流——米库拉斯·达奇斯基 1555-1626年,餐厅就因此他的名字定名。他在库特纳霍拉的历史上享誉盛名,是一名异常闻名的作家和美食家,也是一名爱酗酒的纨绔子弟。固然,身为美食家的他也留下了些许遗产,好比经典的捷克美食,传统波西米亚美食,各类国内特点美食和奥秘炼金特点菜肴,都是承继与米库拉斯。
干杯!别喝醉啦!还要吃捷克特色大餐呢!打开菜单,非常有意思的是菜谱的名字,你能看到“淹死人的沙拉”,“米库拉·达奇克先生的特别牛‘匕首’”,“罗兹贝克上尉的蘑菇马铃薯汤”,“来自城堡的牛砂锅”等等菜名。友情提醒,前菜和汤请按量点,如果你要尝试经典的烤猪肘,那么千万不要点面包汤。
不过这里最出名的当属烤猪脚以及“国王的宝剑”,其中“国王宝剑”是由牛肉,鹿肉,野猪肉,烤猪里脊肉,鸡胸肉,培根,香肠,用蜂蜜腌制串在金属宝剑上成一个巨大的肉串明火烤制,烤成之后再由服务员端在面前小刀割下细细的肉片放在盘中享用。
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