匈牙利美食餐厅推荐_餐厅地点_营业时间-【匈牙利美食攻略】

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| 2017-09-27 00:00:00

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　　在匈牙利有这样的一些店，也许不及纽约咖啡馆那样有名，但都有其各自传奇的故事，当然还有让人流连忘返的甜品。精致甜品给人带来的美妙感。

　　匈牙利美食餐厅：Daubner Cukrászda

　　传说中布达佩斯最好的甜品店之一，门面很不起眼，因为被一排树挡着，也没个招牌，只看到玻璃架上玲琅满目的糕点和排得长长的队伍。糕点种类很多，甜的咸的切块的整个的蛋糕冰激凌巧克力都有的卖，来买的人基本都是本地人。冰淇淋超棒，极力推荐pogacsa，一种小圆面包，是匈牙利传统点心，烘烤的面粉香气中带有南瓜子的坚果香。

　　地址： Budapest, Szépvölgyi út 50, 1025

　　营业时间： 09:00–19:00 (周一关门)

　　匈牙利美食餐厅：Gelarto Rosa

　　Gelarto Rosa - Ice Cream shop是家意式冰淇淋店，位于圣伊万大教堂的后面广场，距离邮局也很近。招牌就是一大的花朵冰淇淋，很容易辨识。双色冰淇淋才600福林，三色1000福林，还有别的蛋糕，饮料，均为意式。超级好吃，强烈推荐。

　　地址：Budapest, Szent István tér 3, 1051

　　营业时间：10:00–22:00

　　匈牙利美食餐厅：Ruszwurm Cukrászda

　　匈牙利最古老的咖啡馆。如果你来看布达佩斯马提亚教堂，一定要去Ruszwurm Cukraszda这家店。它坐落于布达城堡区，始营业于1827年，先后经历了围攻、革命和二战并幸存了下来。早期的内部装潢和家具现在还保留在店铺，墙上的小橱柜里的收藏是一些关于甜品的古玩。丝毫不显华丽的蛋糕展柜里摆放著都是经典的蛋糕甜点，其中最有名的莫过于多伯斯蛋糕(Dobos torta)，另一款则是店內的招牌鲁茲姆奶油蛋糕(Ruszwurm Kremes)，还有冰涼的拿铁。

　　多伯斯蛋糕的口感很特别。蛋糕的上层很特别的用了饼干搭配厚焦糖的方式制作，而内层则是海绵蛋糕和巧克力堆栈而成——海绵蛋糕不像现在大家所吃的那种海绵蛋糕柔软，而是有种风吹过的僵硬，据说是因为以前保存蛋糕不易，用这种作法可以让蛋糕保存更久。吃的时候上下层要一块儿吃，口中便会有种非常奇妙而协调的口感，香甜悠然持久。

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