更新时间:2017-09-21 00:00:00
对于素食很多人都觉得难吃、无聊没有吃荤的过瘾。不过在波兰的小伙伴们肯定在各大城市的商场里都看到过Salad story(沙拉连锁店),每天来这里用餐的人也是络绎不绝,虽然小编是个地道的“食肉动物”,但是也会经常去那换换口味,那儿的素食味道还是很不错的。
波兰素食餐厅:Krowarzywa餐厅
汉堡并不是一定要有肉。给你推荐的第一家素食餐厅就是以素食汉堡闻名,并长期排在人气榜第一的位置。这家餐厅所有的汉堡都是以特殊奶香配方的荞麦面包做底,里面通常夹了扁豆饼和很多新鲜蔬菜。每个汉堡的售价大约13~15兹不等。点一份汉堡再配上一杯柠檬水,一定能让你在饱餐一顿的同时享受到素食美味给你带来的健康快乐。
波兰素食餐厅:Przemiana餐厅
据说这家餐厅的菜品搭配是借鉴了咱们的中医食疗理论。保健、养生是这家店的美食理念。杂豆椰汁汤(Dal Soup)是这家店的特色菜肴之一,算是一道改良版的印度杂豆汤。6兹罗提一碗的西红柿面汤也是这里的招牌菜。
波兰素食餐厅:Laflaf - wege Galeria Mokotów
这家餐厅位于Galeria Mokotów餐饮层。小编倒是去吃过几次,最好吃的也是这家店的主打招牌菜—法拉费。
波兰素食餐厅:falafel
“法拉费“的原料是胡姆斯。它是一种和可丽饼、烤肉三明治三分天下的小吃。在一个圆形烤面饼中,接着塞进几片生菜色拉、几个翠绿色炸丸子——这种丸子是用碾碎的鸡豆混合新鲜蔬菜与香料,再放到蔬菜油里油炸做成的,连素食者都可以吃,一点也不油腻。另外还可以配上多种可自选的新鲜蔬果,如黄瓜切片、洋葱色拉、甜菜、玉米粒、生辣椒、烟渍橄榄等,加上法国人喜爱的苹果酒,便是一顿美味又营养的午餐了。
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