更新时间:2017-07-24 00:00:00
阿姆斯特丹不仅仅是的荷兰的旅游胜地,同时也是美食之都,在这里你可以迟到世界上任意一种风味的美食。相对欧洲其他地方而言,阿姆斯特丹的美食价格并不高,而且最重要的是分量很足。在阿姆斯特丹有哪些可口的美食呢?一起跟着小编去“品尝”下吧:
阿姆斯特丹美食:oliebollen(荷兰油糖饼)
荷兰人用震耳欲聋的鞭炮声来迎接新年!全国各地,烟花在午夜升起,香槟和祝福一同饮尽。除夕之夜是全家团聚的日子。晚饭后,大家欢聚一堂,整夜做游戏或看电视。当然,人们会准备大量饮料和点心,但是如果没有闪烁着糖粉的oliebollen(荷兰油糖饼),荷兰除夕之夜的欢庆就似乎缺少些什么。
阿姆斯特丹美食:gebak
午茶时间。一定要尝尝林堡省美味的荷兰馅饼(gebak)或是一块vlaai。如果经过的咖啡馆或小餐厅挂着poffertjes的牌子,不要忘记走进去,品尝这些大量黄油和糖制成的薄饼。要是想边走边吃,买一袋涂满蛋黄酱或沙嗲酱的炸薯条(patat)。味道么,尝一尝就知道了
阿姆斯特丹美食:bitterballen
令人胃口大开的奶油肉丸可能是“bitterballen”这个单词正确的译法。这些油炸肉丸内部是浓郁的蔬菜炖肉,外面则是香脆的外壳。它们常常在鸡尾酒会上提供,或作为搭配餐前酒的点心。这些美味的油炸小肉丸应该用牙签插着沾上芥末,乘热品尝。
阿姆斯特丹美食:Haring 鲱鱼
Haring,鲱鱼,它的吃法给人一种很惊奇的感觉。不用烹调,不用蒸熟,不用烤箱,没有任何的烹调技术在里面,只有一盘切碎了的洋葱在这盘菜的旁边。与其说是一盘菜,还不如说是洗好的鱼正要进行烹调。这些鲱鱼在要吃之前是用盐来腌制,用洋葱搭配来吃的,荷兰的特色菜之一。
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