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孤独的极光美食家

走下火车时,看着阿比斯库悠悠飘零,没有起点也没有终点的大雪,第一次感到心里这么安静。 我们一行四人,都是南方孩子,曾无数次幻想过走下火车时的状态,或兴奋或忐忑,或冷得瑟瑟发抖,却不曾想真正踏上这冰雪天地时,只剩相对无言。 我们要来看看天上的颜色。 北地看雪 不知是否为了迎接我们的到来,接连大雪的阿比斯库难得迎来了好天气。 为了不辜负北地的阳光,我们一早便做好攻略,穿上特制雪靴,预备走一次深度的雪林远足。全身上下只露出一双眼睛的我踏雪而行,连脚下传来嘎吱嘎吱的响声都听得不太真切。初始面对

发表于2016-07-04 00:00:00

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美食

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俄罗斯地道美食有哪些值得回味?-【俄罗斯美食攻略】

    俄罗斯因为气候相对比较严寒,人们需要较多的热量来抵御寒冷,所以俄罗斯的菜一般用油会比较多,像一些菜汤上面都有浮油。俄罗斯的菜一般都是重口味的,而且酸、甜、咸、辣俱全,喜欢吃大蒜、葱头。俄式小吃指各种冷菜,其特点是生鲜、味酸咸,品种多样,如鱼子酱、酸黄瓜、冷酸鱼等。     阿利福野俄罗斯传统沙拉       俄罗斯节日必备的传统沙拉,有鸡肉、黄瓜、马铃薯、鹌鹑蛋和火腿等,搭配独特的蛋黄酱,丰盛满足又不会太腻。炎炎夏日,小红莓汁配上清

发表于2017-04-20 00:00:00

美食

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精选精选精选

瑞士当地那些不错的美食-【瑞士美食攻略】

    瑞士当地人比较喜欢吃类似于中国涮羊肉一样特色的菜肴,尤其对土豆这种蔬菜有着情有独钟的感觉,土豆的做法很多种,有炸土豆条、炸土豆团等等。他们以西餐为主,爱吃法国菜;对中国菜也极感兴趣。今天一起跟小编来了解下瑞士当地的美食吧:     1、意式荞麦面Pizzoccheri     这是一种意式风味的面食     几个世纪以来     这种荞麦面食的香气一直飘荡在格劳宾登州的厨房     特别是在Puschl

发表于2017-06-27 00:00:00

美食

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精选精选精选

列支敦士登美食介绍(图片)-【列支敦士登美食攻略】

    列支敦士登地处欧洲南北交通要道,绮丽的自然风光,是一个理想的旅游去处。“袖珍国家”所独有的魅力以及王室藏画展和高山滑雪场等为发展旅游业创造了有利条件。2006年,共有44家旅馆,4292张床位,旅馆过夜人次118143人。同样的列支敦士登的美食也非常不错。       列支敦士登美食介绍:瑞士小火锅(Fondue)及Raclette     是一道由乳酪(cheese)制成的佳肴。将不同口味的乳酪如艾门塔尔(

发表于2016-08-08 00:00:00

美食

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精选精选精选

俄罗斯四大经典美食推荐-【俄罗斯美食攻略】

    如果有去过俄罗斯的游客一定知道当地的饮食大多比较重口味,而且口味不仅浓厚还油腻。一方气候决定一方饮食,因为俄罗斯的地处比较严寒所以当地的饮食比较注重能量的补充,是以口味重且油腻。当地还比较喜欢吃一些冷饮跟冷菜,下面一起来看看俄罗斯的一些美食吧:     基輔炸雞卷(Mop138)       基輔就是烏克蘭首都,炸雞卷也是當地名菜。但這道菜一上桌,咦?點解成個波咁嘅?冇錯,基輔炸雞卷的做法就是將蔬菜粒混入雞絞肉,造成一粒巨型肉丸,外

发表于2017-06-01 00:00:00

美食

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圣托里尼哪里能够吃到美食?圣托里尼美食餐厅推荐-【希腊美食攻略】

    希腊圣托里尼一个浪漫而又美丽的岛屿,每年都有众多的游客慕名而来。当去到圣托里尼第一件事就是想着什么时候开始旅游,要从哪个景点开始走起。经过一天的游玩,内心得到很好的放松。休息的时候就要品尝下当地的美食了,是时候解下口馋了。一起来看看当地的美食餐厅吧:       1)Mama's House     简介:没有醉人的海景,没有华丽的装修,但会有妈妈的味道。     地址:Main Square Fira, Fira,

发表于2017-08-29 00:00:00

美食

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杜布罗夫尼克美食餐厅:Vincek甜品店介绍_图片-【克罗地亚美食攻略】

    扎格勒布最有名的一家甜品/甜点店,人满为患,市中心,很好找。蛋糕店门面不大,但里面面积不小。店面的ZAGREBACKE KREMSNITE这款蛋糕好吃,清淡不甜,奶油多蛋糕少。       Vincek不愧是老牌的甜品店,门庭若市。糕点都非常好吃,咖啡也棒呆,最不能错过的是冰淇淋。扎格勒布遍地是冰淇淋店,很有特点。克罗地亚元kuna跟人民币的汇率差不多,所以大概是kuna吃多少,人民币就多少,很好换算。       

发表于2017-11-15 00:00:00

美食

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精选精选精选

克罗地亚特色美食:姜饼(做法)介绍-【克罗地亚美食攻略】

    姜饼最早出现在中世纪欧洲的一些修道院,流传到克罗地亚后形成了一门手艺。姜饼的制作过程需要技巧和速度。对所有制作者来说,配方是一样,原料为面粉、糖、水和小苏打,以及一些必备的香料。姜饼先是放在模具里成型,然后烘烤、干燥、用可食用颜料着色。       姜饼的制作方法:     先用面粉加水、蜂蜜、香料调和,然后擀成一个面片,再用模子制成各种造型。随后烘烤,再粘上线绳,等干透了在表面涂上糖衣,并装饰各种图案。     姜饼

发表于2016-10-18 00:00:00

美食

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精选精选精选

奥地利当地特色小吃-【奥地利美食攻略】

    每到一个地方旅游,在游玩后免不了就是品尝下当地的以下特色美食。美食一直是旅客所关注的一个话题之一,对于吃货就更不用说了。奥地利当地的一些独具特色的美食总是让让流连忘返,今天为大家推荐奥地利当地的一些美食食物:         奥地利当地特色小吃:维也纳烤排骨     烤排骨作为维也纳当地特色菜,也被誉为“最适合国人口味的西餐”。两三扇猪肋排性感地躺在木质托盘上,肉香四溢,极尽诱惑。还等什么,快到嘴

发表于2016-08-16 00:00:00

美食

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奥斯陆品尝美食的好去处-奥斯陆美食餐厅-【挪威美食攻略】

    奥斯陆处于挪威东南部位置,是挪威王国的最大城市以及首都,建造于1024年有着悠久的历史。奥斯陆濒临曲折迂回的奥斯陆湾,背倚巍峨耸立的霍尔门科伦山,苍山绿海辉映,使城市既有海滨都市的旖旎风光。在这样一座城市旅游如果不品尝下当地的美食岂不是一大遗憾:     奥斯陆美食餐厅:MAAEMO       位于奥斯陆的Maaemo餐厅最新被评为米其林3星餐厅,是本次仅有的两家北欧餐厅之一。该餐厅一直是奥斯陆最闻名的餐厅之一,据介绍,重要供给传

发表于2017-09-13 00:00:00

美食

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精选精选精选

比利时美食:列日华夫饼介绍(做法)-【比利时美食攻略】

  华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼,是一种烤饼,用配有专用烤盘(waffleiron)的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的已经调制好口味的面糊压出格子来。华夫饼烤炉的烤盘一般有圆形和方形,还有心形。但无论烤盘的形状如何,烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,这种格又称为华夫格。华夫饼既可以作为甜点,也可以当早餐,十分受大众的喜爱。         众所周知,比利时是华夫饼的起源地,后来传到不同的地区,又有了不同风格的华夫饼:美式、英式、韩式、

发表于2016-12-21 00:00:00

美食

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卢布尔雅那街头美食以及餐厅介绍-【斯洛文尼亚美食攻略】

    伴随着斯洛文尼亚旅游业的发展,卢布尔雅那的餐饮业同样获得了得以蓬勃发展的巨大机遇。卢布尔雅那的厨师们在不断的传承和重塑传统美食的基础上,汲取世界各地美食的创作灵感,不断推陈出新并取得了巨大成功。现今幸运的当地居民和游客们可以随时随地享用他们所喜爱的各种美食。而值得庆幸的是,异域饮食文化的流行并不是以牺牲传统的斯洛文尼亚菜肴为代价的。正如我们所发现的那样,卢布尔雅那的饮食文化是丰富多样的,用料讲究,制作精美,并且物超所值。     下面是我们在卢布尔雅那街头发现的

发表于2017-07-06 00:00:00

美食

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欧洲匈牙利辣的要命的美食-【匈牙利美食攻略】

    对于欧洲的美食很多印象比较深的想必当属法国菜了,以及热情奔放的意大利菜和丰富多样的西班牙菜。今天开元周游小编给打过介绍下匈牙利的美食,如果有吃过匈牙利美食的人就会有一个深刻的体验:辣~~!整个欧洲再也找不到这么喜欢吃辣的国家了。     烤鹅腿       匈牙利秘制烤鹅腿!鹅腿色泽金黄,外皮酥脆里肉鲜嫩,肥而不油腻。启齿连皮一起咬落去,真是鹅香满口啊!搭配上红菜头与奶油土豆泥,口感顺滑,饱满感十足!是在匈牙利必点的一道特色主菜!

发表于2017-03-02 00:00:00

美食

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维也纳有名的咖啡馆介绍_维也纳咖啡馆文化介绍-【维也纳美食攻略】

    三百年多年前,土耳其人未能霸占维也纳,落败撤退时留下的咖啡豆却取代他们的进攻霸占了维也纳人的生涯。我从未料想到维也纳人对咖啡的热中如此之甚,竟涓滴不亚于他们对音乐的热中。它们的咖啡文化乃至被联合国教科文组织参加了天下非物质文化遗产,与巴黎左岸的咖啡文化并列为欧陆两大咖啡文化。     中央咖啡馆 Café Central       “我不在家就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”真没想到

发表于2018-01-31 15:31:28

美食

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布拉迪斯拉发美食餐厅推荐:布拉迪斯拉发旗舰饭庄-【斯洛伐克美食攻略】

      布拉迪斯拉发旗舰饭庄有着正宗斯洛伐克菜品,是当地人带着去吃的。过瘾的猪肉套餐、奶酪套餐,浓郁的Goulash汤以及清淡不失甜美的斯洛伐克啤酒。店面就在老城边缘,绝对是当地美食。餐厅门脸很小在一个教堂的入口旁边,没人带着不一定找得到。     进去以后别有洞天。据说以前是个雕塑家的住处,二楼上去以后好大,各种雕塑,城市历史都能看到。吃完出来看到一个中文海报:“如果您没来过我们的饭店,就等于没来过布拉迪斯拉发。” &nb

发表于2018-02-07 15:22:46

美食

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极具冰岛特色的当地美食-【冰岛美食攻略】

    要想去了解一个国家必须要了解这个国家的饮食,冰岛是一个海洋环绕的地方拥有者丰富的海鲜。在当地还养着季节牛羊能够很好的维持人自身所需要的能量,而素材就是作为零食的存在。在冰岛有着许多的诱人美食,下面一起跟随着小编来看看吧:     冰岛鲸鱼肉       冰岛人烹饪鲸鱼肉的做法意外的简单,把肉切成一厘米厚的大肉片,然后每面各煎一分钟就可以吃了。配料可以简单的放盐和胡椒,然后放点辣椒粉也可以。在冰岛能吃到鲸鱼肉算是世人皆知了,很多人来冰

发表于2017-01-03 00:00:00

美食

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杜布罗夫尼克美食:Ulica Ivana Tkalčića-【克罗地亚美食攻略】

      Ulica Ivana Tkalčića这是萨格勒布的酒吧一条街,白天游客比较少,街两边均设有咖啡馆和餐馆等,晚上非常热闹,很多当地人和外国游客都会和朋友来这喝上一杯。在萨格勒布的消费还是比较低的,吃了VINCEK的蛋糕,合人民币才10元出头,不过味道就那样,没有特别好吃,也没特别难吃。     这条街上全部都是餐馆和酒吧。价格低-中都有。有许多的观光客。我们在这条街吃了3次,味道都很好。     晚上很热闹。就是个夜晚的露天啤

发表于2018-02-09 15:51:45

美食

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瑞士地道美食:土豆饼(做法)-【瑞士美食攻略】

    提起瑞士菜,最负胜名的可能就是芝士火锅了。但是事实上大多数的中国胃并不能消化这道美食,我很多中国朋友吃了几块沾了芝士的面包后就说腻了饱了。因此我极力推荐给大家的一道瑞士名菜是---Rösti瑞士土豆饼。因为没有芝士,原料也是我们中国人最家常的,吃起来完全没有西餐的油腻不适感。Rösti可以作为主菜配上洋葱、五花肉丁、荷包蛋吃,也可以作为配菜,比如一根洋葱汁小牛肠配土豆饼。是一道地道的家常菜。       ▶原料:1公斤硬土豆、

发表于2017-05-17 00:00:00

美食

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列支敦士登纠结有什么好吃的?-【列支敦士登美食攻略】

    列支敦士登国家非常的小,小到开车只要抽一根烟的时间就可以越过边界线了。尽管列支敦士登很小,但是每年去游玩的人也不在少数。而且列支敦士登还提供国家出租让你实现皇帝梦,当然在列支敦士登游玩的时候如果不去尝下当地的美食就会有遗憾:     Käsknöpfle       这是列支敦士登的经典美食之一,堪称当地国菜。奶酪通心粉(Käsknöpfle)在当地人眼里,和亚洲人对米饭的感情一样深厚,基本上

发表于2017-05-18 00:00:00

美食

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戛纳有什么好吃的?_戛纳特色美食推荐(图文)-【法国美食攻略】

    戛纳可以是一座世界知名的城市,戛纳的电影可谓是出了名的,但是又有多少人知道戛纳当地的美食也是相当出色的呢?戛纳是法国东南部的的一个小镇,戛纳占据了阳光、大海、橄榄园等得天独厚的自然环境,因为靠海,海鲜资源比较丰富,当地的厨师都会烹饪一盘好的海鲜佳肴。     戛纳美食:奶油焗扇贝       法国人早餐中的必备佳品当属奶油焗扇贝了。制作此佳肴的主料为新鲜的扇贝,辅料则是洋葱、小麦面粉、牛奶、黄油、卡夫饼、面包屑等。成品营养丰富、色香

发表于2017-07-20 00:00:00

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